世界分崩離析，文明漸行漸遠， 如何跨越分歧，找出連結彼此的新敘事？ 萬里長城牽動羅馬帝國衰亡？北歐歉收促成土耳其征服耶路撒冷？伊斯蘭教教義讓中國羅盤成為西歐航海家的利器？ ──《中斷的天命》作者，連結人類歷史與命運的宏觀之作 ※※※ 「敘事」不只是說故事，還是人類認知世界的方式，更是推動文明前行、改變歷史的關鍵力量。 什麼是左右世界歷史的關鍵力量？我們很常想到戰爭與英雄、政治經濟制度與地理環境，卻常常忘記「敘事」的重要性。從石器時代開始，不同文明的人類就用敘事來理解過去、現在與未來，也用敘事界定自己與世界的關係。不同敘事間衝突與融合，奠定了不同文明與文化的基礎。本書就是敘事的大歷史，也是全新角度的全球史。 《被發明的昨日》悠遊上下五萬年的人類歷史，從伊斯蘭、游牧、印度、中國、非洲、西歐與美洲等諸多文明中爬梳千絲萬縷的故事，帶領讀者認識各個文...(展开全部)

人類學非常關注學科本身的歷史演變，本書作者巴納德撰寫了這本清晰、持平、且明確判斷的教科書，追溯了各種理論與思想學派的系譜，並思索在評估這些理論時涉及的問題。本書內容涵蓋了人類學的先行者；各種型態的演化論；傳播論與文化區理論；功能論與結構功能論；行動中心理論；過程學派與馬克思論觀點；相對論、結構主義與後結構主義的諸多面向；以及晚近的詮釋論與後現代論觀點。本書原版於2000年出版，可讓讀者回顧人類學從先行者至今約三個世紀的發展，並以此為立足點，思索21世紀的人類學發展方向。

專業推薦(依姓名筆畫順序) ★李明璁／台大社會系助理教授 ★謝哲青／作家、知名節目主持人  本書獲衛報的評選為2016年最佳食品書。 在戰爭，瘟疫，革命和移民期間，人們也得吃飯。他們吃什麼和怎麼樣吃，引發了世界各地的動盪。 湯姆•尼倫（Tom Nealon）從長久以來被忽略的食物主題來描述歷史，如十字軍東征、黑死病、法國大革命、棕醬以及同類相食，表述飢餓和味道其實是界定文明進程的雙重力量。 晦澀的歷史被記錄在古老的食譜中，顯示了全球食材的進化和傳播。我們將探索食物與社會交叉點的奧秘，並嘗試了解事實與虛構之間趣味橫生的區域。  肆虐歐洲的最後一場大瘟疫為何獨獨放過巴黎？追尋了幾百年的原因居然是因為檸檬水？  人吃人是一種特殊的迷戀關係？因為禁忌而更彰顯其特殊的魔力？  18世紀末的法國餐桌上，隨著食物一起咀嚼的，不僅是鄰...(展开全部)

我吃，故我在 我們在餐桌上認識整個世界 盤中物透露了人類過去和現在的祕密 食物的故事不僅和烹飪有關，也與文化有關。作者追蹤回溯當前的食物趨勢從何而來，也探究人們的口味和焦慮。故事的核心為食物史上的八大革命，揭示了以前隱而未見的關連： ＊開羅街頭小吃的源頭為什麼在印度？ ＊素食主義者和食人族有多麼相像？ ＊吃微波餐的家庭和史前的原始人有哪些共通點？ ＊小麥如何成為征服全球胃口的主食？ ＊蝸牛怎麼會是人類早期演化的焦點？ 食物是文化的指標，食物的歷史就是人類的文明史。最重要的是，食物是普天下皆感興趣、無法抗拒的話題，因此《食物的歷史》始終是一本理直氣壯講述人類樂趣的書。 費南德茲─阿梅斯托宛如行家吃龍蝦，津津有味地剝殼，剝開了食物歷史上的神話。 ——《舊金山紀事報》 費南德茲─阿梅斯托替嚴肅的飲食寫作添加了人性與刺激，是傳奇美食作家布伊亞─薩瓦蘭之後的第...(展开全部)

我吃，故我在 我們在餐桌上認識整個世界 盤中物透露了人類過去和現在的祕密 食物的故事不僅和烹飪有關，也與文化有關。作者追蹤回溯當前的食物趨勢從何而來，也探究人們的口味和焦慮。故事的核心為食物史上的八大革命，揭示了以前隱而未見的關連： ＊開羅街頭小吃的源頭為什麼在印度？ ＊素食主義者和食人族有多麼相像？ ＊吃微波餐的家庭和史前的原始人有哪些共通點？ ＊小麥如何成為征服全球胃口的主食？ ＊蝸牛怎麼會是人類早期演化的焦點？ 食物是文化的指標，食物的歷史就是人類的文明史。最重要的是，食物是普天下皆感興趣、無法抗拒的話題，因此《食物的歷史》始終是一本理直氣壯講述人類樂趣的書。 費南德茲─阿梅斯托宛如行家吃龍蝦，津津有味地剝殼，剝開了食物歷史上的神話。——《舊金山紀事報》 費南德茲─阿梅斯托替嚴肅的飲食寫作添加了人性與刺激，是傳...(展开全部)

本書深入淺出、多角度及全方位探究戰爭的本質，從理由、手段、尚武的文明，到工業革命和民族主義對現代戰爭形態的發展與社會的演變。 書中集結從古典時代至今戰役的實例，闡述戰爭如何影響人類、社會、技術發展、國家、政治組織，以及意識形態如何影響戰鬥的原因和方式。本書帶你理解戰爭與人類是否密不可分、無法切割？人類為何而戰、如何而戰？從中會發現，戰爭在人性的貪婪、自我防衛和各種理念之下，所產生的影響無人能作壁上觀。

橫跨數百萬年，涵蓋全球 人類傳染病的宏觀歷史巨著 微生物終究會適應人類創造的新環境 那些最嚴重的威脅，有可能我們根本看不到它迎面而來 了解傳染病的歷史，關乎你我未來的命運 本書以宏觀視野剖析傳染病的歷史，這是人類與微生物的長久鬥爭。微生物為了生存繁衍而演化，有些成功適應人類，成為人類的病原體，深深影響著人類文明，但同時，人類文明的進步也不斷在改變地球的環境，不知不覺替微生物營造新的契機，病原體恰恰就是人類歷史的產物。 現在有了基因體分析研究，微生物的演變更有跡可循。生物演化、疾病生態與人類歷史的糾纏關係，由此得到更清晰的梳理。 作者從人類用火開始，追溯人類生活型態對微生物的影響。隨著農業的誕生、城市的興起、交通工具的發展，人類每一次取得重大進步，都讓傳染病得到新的可趁之機，再一次痛擊人類，這是進步的矛盾。現代經濟起飛與人口成長，也改變了各種微生物的生...(展开全部)

橫跨數百萬年，涵蓋全球 人類傳染病的宏觀歷史巨著 微生物終究會適應人類創造的新環境 那些最嚴重的威脅，有可能我們根本看不到它迎面而來 了解傳染病的歷史，關乎你我未來的命運 本書以宏觀視野剖析傳染病的歷史，這是人類與微生物的長久鬥爭。微生物為了生存繁衍而演化，有些成功適應人類，成為人類的病原體，深深影響著人類文明，但同時，人類文明的進步也不斷在改變地球的環境，不知不覺替微生物營造新的契機，病原體恰恰就是人類歷史的產物。 現在有了基因體分析研究，微生物的演變更有跡可循。生物演化、疾病生態與人類歷史的糾纏關係，由此得到更清晰的梳理。 作者從人類用火開始，追溯人類生活型態對微生物的影響。隨著農業的誕生、城市的興起、交通工具的發展，人類每一次取得重大進步，都讓傳染病得到新的可趁之機，再一次痛擊人類，這是進步的矛盾。現代經濟起飛與人口成長，也改變了各種微生物的生...(展开全部)

近代中國科學家就中國歷史上為人所忽略的科技成就進行搜集、整理及分析後所寫成的小書，分門別類，按農業、水利工程、數學、天文曆法、定位指南、造紙印刷、火藥、機械及建築總結了各領域的歷史記載及與當世人類科技水平比較的評估。 本書配近百張插圖，書前另有彩圖圖集，圖文並茂，呈現中國豐富的科學歷史遺產。

★紐約時報暢銷書★ 全球化時代「宗教素養教育」必備第一書 宗教學者、公共知識份子雷薩˙阿斯蘭最新力作 從多元信仰視野出發，跨越宗教藩籬，尋找共同語言，深刻叩問： 人追尋的是「神」，還是神聖版的自己？ 眾神的歷史，是否就是我們人類的故事？ 人類又該如何超越偏見迷思，踏上更豐盛的精神旅程？ 全球化發展到現今階段，雖然稱不上平坦，但未來全球各種不同的文化傳統，彼此的互動只會更緊密。能夠從多元文化角度認識人類豐富的精神遺產，已是當代人必備的素養。在宗教這個曾經敏感、甚至造成衝突的領域，更是如此。哈佛大學神學院在近年開辦了「宗教素養專案計畫」，大力推廣跨越宗教藩籬的文化識讀力，提倡寬容與思辯，奠定多元宗教對話的基礎。 擁有四個學位的公共知識分子雷薩˙阿斯蘭，從他本身的信仰經歷出發，深入跨領域的研究成果，寫成這本充滿引領反思，破除迷思，且啟迪人心之書。 他從宗教...(展开全部)